Ehilà! Come fornitore di stoviglie reattive, mi vengono spesso poste un sacco di domande sull'uso di queste stoviglie uniche in diversi elettrodomestici. Una domanda che si presenta un po 'è: "Le stoviglie reattive di glassa possono essere utilizzate in un forno a convezione?" Scaviamo in questo argomento e scopriamo.
Prima di tutto, parliamo un po 'di cosa sia le stoviglie reattive. La glassa reattiva è un tipo di glassa ceramica che crea motivi unici e imprevedibili quando sparato. Ogni pezzo di stoviglie reattivi è come una piccola opera d'arte, con turbini, macchie e colori che non troverai su nessun altro pezzo. Dà all'impostazione del tuo tavolo un aspetto davvero interessante, uno - di - un tipo. Abbiamo dei set fantastici, come ilSet ceramico reattivo blu scuro, che ha questo incredibile colore blu scuro con questi pazzi motivi che pop.
Ora, sul forno a convezione. Un forno a convezione è diverso da un forno normale. Ha un ventilatore che fa circolare l'aria calda attorno al cibo, che aiuta a cucinare il cibo in modo più uniforme e spesso più veloce. Ma questa aria calda circolante può anche essere un po 'più intensa rispetto a un forno normale.
Quando si tratta di utilizzare stoviglie reattive in un forno a convezione, ci sono alcune cose da considerare.
Resistenza al materiale e al calore
Le stoviglie reattive di glassa sono realizzate in ceramica, che è generalmente resistente al calore. La maggior parte delle stoviglie in ceramica è in grado di gestire le alte temperature in un forno normale, ma i forni convezione sono un po 'diversi. La rapida circolazione dell'aria può far riscaldare e raffreddare le stoviglie più rapidamente. Questo rapido cambiamento di temperatura, noto come shock termico, può essere un problema. Se le stoviglie non riescono a gestire l'improvvisa cambio di temperatura, potrebbe rompersi o rompersi.
Tuttavia, le nostre stoviglie reattive di glassa sono realizzate con materiali in ceramica di alta qualità progettati per resistere a una discreta quantità di stress termico. Abbiamo fatto un sacco di test per assicurarci che i nostri pezzi possano gestire il calore in un forno a convezione. Ad esempio, ilPiastre di ristoranti reattive per le tavoli da tavolosono usati nei ristoranti in cui spesso entrano e usciranno dai forni e reggono davvero bene.
Glaze Integrity
La glassa reattiva sulle stoviglie è un'altra cosa a cui pensare. La glassa è ciò che dà alle stoviglie il suo aspetto unico, ma può anche essere influenzato da un calore elevato. In un forno a convezione, l'intensa circolazione del calore e dell'aria potrebbe potenzialmente far cambiare il colore alla glassa o addirittura iniziare a sfaldare nel tempo.
I nostri smalti sono formulati per essere stabili ad alte temperature. Usiamo tecniche speciali durante il processo di vetri e di sparo per assicurarci che la glassa aderisca bene alla ceramica e possa gestire il calore. Ma è ancora una buona idea seguire alcune linee guida.
Linee guida per l'utilizzo di stoviglie di glassa reattiva in un forno a convezione
- Pre -riscaldare correttamente il forno: Non semplicemente gettare le stoviglie in un forno a convezione fredda e poi accenderlo. Pre -scaldare prima il forno alla temperatura desiderata. Questo aiuta a ridurre il rischio di shock termico.
- Usa una temperatura moderata: Evitare di usare temperature estremamente elevate. La maggior parte delle nostre stoviglie reattive di glassa possono gestire temperature fino a circa 450 ° F (232 ° C) in un forno a convezione. Andare al di sopra di questa temperatura per lungo tempo potrebbe iniziare a influire sulle stoviglie.
- Evita cambiamenti di temperatura improvvisi: Dopo aver portato le stoviglie fuori dal forno a convezione, lascialo raffreddare lentamente. Non metterlo subito sotto acqua fredda o posizionarlo su una superficie fredda. Questo può far sì che le stoviglie si rompano.
Vantaggi dell'uso di stoviglie di glassa reattiva in un forno a convezione
Se segui queste linee guida, ci sono alcuni grandi vantaggi nell'uso delle stoviglie di glassa reattiva in un forno a convezione.
- Anche cucinare: La circolazione dell'aria del forno convezione aiuta a cucinare uniformemente il cibo e le stoviglie possono aiutare a trasferire il calore al cibo in modo più efficace. Questo significa che il tuo cibo cucinerà meglio e avrà un sapore eccezionale.
- Appello estetico: Il tuo cibo sembrerà ancora più sorprendente quando sarà servito sulle nostre bellissime stoviglie reattive. Aggiunge un tocco di eleganza alla presentazione dei pasti.
Abbiamo anche davvero un bell'aspettoSet di cena rotondaÈ perfetto per l'uso in un forno a convezione. La forma rotonda distribuisce uniformemente il calore e la glassa reattiva lo rende così bello.
Conclusione
Quindi, puoi usare le stoviglie reattive in un forno a convezione? La risposta è sì, ma con alcune precauzioni. Le nostre stoviglie di glassa reattiva ad alta qualità sono progettate per gestire la circolazione di calore e aria in un forno a convezione, a condizione che tu segua le linee guida che abbiamo menzionato.
Se sei sul mercato per alcune fantastiche stoviglie reattive, sia che tu voglia usarlo in un forno a convezione o semplicemente per le normali impostazioni da tavolo, ti abbiamo coperto. I nostri prodotti sono realizzati con cura e qualità e cerchiamo sempre di fornire il meglio ai nostri clienti.
Se sei interessato ad acquistare le nostre stoviglie reattive per la glassa, ci piacerebbe avere tue notizie. Contattaci e possiamo iniziare una conversazione sulle tue esigenze. Che tu sia un proprietario di un ristorante che cerca di aggiornare le tue stoviglie o qualcuno che vuole solo aggiungere un po 'di stile alle loro cene di casa, possiamo lavorare insieme per trovare il set perfetto per te.
Riferimenti
- Associazione dell'industria ceramica. "Resistenza al calore ceramica e shock termico."
- Guida del produttore del forno all'uso del forno convezione.
