Per le stoviglie in ceramica adibite al contenimento degli alimenti occorre prestare attenzione alla decorazione della superficie di contatto con gli alimenti.
Le stoviglie in ceramica utilizzate per contenere cibi acidi dovrebbero preferibilmente utilizzare prodotti con meno motivi decorativi superficiali.
Presta attenzione se il colore del motivo è brillante. Se non è brillante, potrebbe essere dovuto al fatto che la temperatura non soddisfa i requisiti durante la cottura dei fiori. La lisciviazione di piombo e cadmio di tali stoviglie in ceramica è spesso elevata.
Prestare particolare attenzione alle stoviglie in ceramica che possono essere rimosse con le mani, poiché questi prodotti hanno un elevato tasso di lisciviazione di piombo e cadmio.
Per le stoviglie in ceramica non affidabili, immergerle nell'aceto per alcune ore. Se c'è un cambiamento significativo nel colore, scartalo.
Quando si scelgono prodotti per forni a microonde, è consigliabile evitare prodotti con decorazioni metalliche, come quelli con bordi dorati o argentati, o prodotti con lamine dorate, filo metallico o motivi intarsiati di filo metallico.
